Выращивание овощей на балконе

Многие задаются вопросом о том, можно ли вырастить овощи в домашних условиях. Не у всех есть собственный огород или дачный участок, а ведь так хочется порадовать себя и близких свежим урожаем, выращенным своими руками. В качестве собственных экологически чистых продуктов питания вы будете уверены на 100%, кроме того, вы получите моральное удовлетворение от результатов труда.

Растения в период цветения или плодоношения способны украсить любой балкон, и это еще один фактор, подталкивающий к созданию мини-огородика в домашних условиях. Существуют сорта овощей, которые наилучшим образом подходят для выращивания в квартире, именно они позволяют добиться богатого урожая. Достаточно знать главные правила ухода и запастись терпением. Естественно, к делу нужно относиться с душой, тогда результат вас приятно удивит!

Какие же овощи можно вырастить дома? Список немаленький: огурцы, томаты, баклажаны, сладкий и горький перчик, горох, редиска, морковка, листовой салат и другие. Давайте более подробно остановимся на конкретных примерах.

Выращивание помидоров

Эта культура довольно неприхотлива для жизни в домашних условиях.

Но в этом случае лучше выбирать карликовые сорта с низким ростом кустика, потому как для корневища высокого куста понадобится большое количество почвы.

А нам для ограниченного пространства лоджии такой вариант не подходит.

Их кусты небольшие и декоративные, но дают хороший урожай в квартире. Плоды маленького размера, но имеют насыщенный сладкий вкус и ярко выраженный аромат.

Наиболее подходящие виды: Анжелика, Манибэл, Жемчужина, черри «Вишенка красная (желтая, розовая, черная)».

Уход за томатами

Емкость и освещение

Для выращивания потребуется: емкость объемом от 2-5 литров, плодородный почвогрунт и дренаж.

Помидорки, как и любые овощи, любят хорошее освещение, поэтому расположите контейнеры с ними на западных или восточных окнах.

Полив и подкормка

Если на улице жара, то производите полив каждый день, а если погодка пасмурная — один раз в семь дней. Растению не нравится чрезмерно увлажненный воздух, поэтому в опрыскивании оно не нуждается. Удобряйте томаты 1 раз в 30 дней, этого вполне достаточно. Не срывайте незрелые плоды, а подождите, когда они полностью доспеют на кустике. Обычно семена томатов сеют в землю в феврале-апреле, плоды созревают через 3,5-4 месяца.

Инструкция по выращиванию помидоров

1. Купите семена низкорослых сортов, замочите в теплой водичке. Пусть семена полежат в воде около 6-8 часав.
2. Приобретите в магазине специальный грунт (особенно хорош торфяной). В объемный контейнер насыпьте почву и сделайте на ее поверхности борозды глубиной 1 см. Борозды полейте и высадите семена.
3. Через 3-4 дня должны взойти первые ростки, им требуется хорошее освещение и обильный полив. Нельзя допускать, чтобы всходы пересохли!
4. Когда у сеянца появится второй листик, то его нужно пикировать. Для этого осторожно извлекаем растение и помещаем его в больший горшок с землей. Подойдут пластиковые контейнеры из обрезанных бутылок. Поливаем молодой кустик и на сутки оставляем его в затененной зоне.
5. Поливать рассаду можно 1-2 раза в сутки. Нельзя допускать пересыхания, но и заливать растения не следует. Через 1-1,5 недели необходимо удобрить их. Подойдет специальная магазинная подкормка.
6. Когда «молодняку» исполнится месяц, пересадите его в постоянный объемный контейнер, перед этим полейте.
7. Далее нужен стандартный уход. Поливайте томаты, разрыхляйте почву, срывайте заболевшие листки.

Выращивание моркови

Всем известны полезные свойства этой культуры и ее влияние на организм человека.

Кроме того, свеженькая морковка очень вкусная, так почему бы не попробовать вырастить ее в домашних условиях?

Можно смело сказать, что при должном уходе, у вас получится неплохой витаминный урожай! Какие виды растения подойдут ?

Зачастую посев семян производится в апреле-мае, а так как плоды созревают через три месяца, то в июле-августе вы уже можете наслаждаться вкусом этих замечательных овощей, выращенных своими руками.

Для посадки на балконе берите сорта с маленьким ростом, например, Шантане или Дюймовочку.

Морковь любит свет, поэтому установите ящики в хорошо освещенной зоне. Возьмите питательный почвогрунт и заполните емкость глубиной не менее чем на 13-15 сантиметров. Поместите семя в землю и присыпьте одним сантиметром почвы. Чтобы быстрее появились первые всходы, не обильно, но регулярно поливайте грунт. Он должен быть немного влажным, но не мокрым. Когда сеянцы вырастут до 3 сантиметров, их прореживают или рассаживают по разным горшкам. Дальше ухаживают стандартным образом: поливают, рыхлят грунт и т. д.

Выращивание редиса

Уход за редькой похож на уход за морковью, но имеет некоторые нюансы.

Для этой культуры подойдут как солнечные участки, так и полутеневые.

Запомните, если солнечного освещения будет много, то листочки разрастутся, но корнеплод будет не такой большой. Из-за этого растение можно посадить рядом с высокими «зелеными собратьям», чтобы образовывалась тень.

Ящик для высадки должен иметь достаточную глубину, чтобы было место для развития сочных «корешков».

Для этой же цели, при посеве между семенами образуют интервал в 4-8 см. Сеют семена сразу в постоянные емкости, пересаживать всходы не нужно.

Редиска растет быстро, поэтому после сбора созревших корнеплодов можно сразу сеять другие семена. Полив производится один раз в два-три дня, но если жарко — ежедневно, чтобы редька не была сухая. В период формирования корневища сорвите несколько нижних листочков, чтобы корнеплод лучше развивался.

Овощи на балконе: 5 секретов урожая

1. Выбирайте карликовые сорта растений с мелкими плодами, но высокой урожайностью. Для крупноплодных овощей не будет хватать питательных веществ, поскольку грунта немного. Они просто не созреют или плодов будет очень мало.
2. Нельзя, чтобы земля пересыхала! В жаркую погоду это бывает нередко. Для удобства можно сделать специальную «систему полива». В горшок с грунтом закопайте бутылочку из пластика, заранее сделайте в ней дырки. Ее горлышко должно находиться на поверхности. Когда вы будете заливать жидкость, то к корневищу все время будет поступать вода, а верх почвы не пересохнет.
3. Не допускайте, чтобы растение получило солнечный «ожог». Это может дурно повлиять на урожайность. Воспользуйтесь бумажными занавесками для стекол. Бумагу возьмите белого цвета, тогда в квартире не будет жары, а вашим «питомцам» будет хорошо!
4. Не переусердствуйте с подкормкой! Придерживайтесь нормы, которая указана на упаковке производителя, лучше уменьшить дозу, чем увеличить. Просто в таком случае чаще удобряйте растение. Вначале грунт поливают водой, и только затем подкормкой, иначе можно обжечь корневую систему.
5. Сажайте в один контейнер один куст. Если в одной емкости высажены два растения, то они будут конкурировать и плохо развиваться!

И, конечно, не забывайте о дренаже, питательной почве и правильно выбранном сорте, тогда ваш урожай будет выше всяких похвал! Удачи вам в домашнем земледелии!