Главная / Овощи / Выращивание перца чили на подоконнике
как вырастить перец чили дома на подоконнике

Выращивание перца чили на подоконнике

Многие любят жгучий вкус острого красного перчика. Однако в нем привлекателен не только вкус, но и польза для организма. Чили (кайенский перец) полезен при головных болях, ревматизме и желудочном расстройстве.

Кроме того, из него делают различные лечебные настои и мази. В квартире, где растет эта культура, люди реже болеют простудными заболеваниями.

Помимо этого всего, цветущий или плодоносящий кустик чили — это невероятно красивое зрелище! Этот декоративный перчик станет украшением любой комнаты!

Как же вырастить перец чили дома на подоконнике?

Создаем условия для перца чили дома

Температура и освещение

Выращивание перца чили — процесс несложный, однако нужно знать некоторые особенности этой культуры.

Жгучий перчик любит хорошее освещение и тепло. Лучше всего растение чувствует себя при температуре 22-26 градусов, желательно, чтобы ночью отметка термометра не опускалась ниже 15 градусов.

Зимой радиаторы отопления лучше накрывать мокрой тканью, чтобы перчик на подоконнике не перегревался.

Контейнеры лучше ставить на южные, юго-восточные или юго-западные окошки. Однако необходимо следить, чтобы жаркие прямые солнечные лучи не обожгли растение.

Световой день для этой культуры должен составлять 12-14 часов, поэтому зимой нужно будет досвечивать куст искусственно с помощью специальной фитолампы.

к содержанию ↑

Полив и подкормка

перец чили на подоконникеВыращиваемый дома перчик нуждается в регулярной подкормке. Для этого можете приобрести специальные комплексные удобрения в магазине и следовать инструкциям, что написаны на упаковке.

Перец чили на подоконнике удобряют примерно один раз в две недели. Чтобы подкормить растение, можете приготовить настой из древесной золы (1 столовая ложка на 1 литр воды). Приготовленную жидкость необходимо настоять 2-3 дня, а затем процедить.

Когда перчик активно наращивает листочки, почву удобряют подкормкой с высоким содержанием азота. В период образования цветочков подкармливайте кустик калийными удобрениями, а когда он начнет плодоносить — фосфорными.

В качестве удобрения для чили идеален вермикулит, который следует смешать с почвосмесью при высадке в пропорции 1:3.

При поливе чили необходимо пользоваться правилом «золотой середины».

Поливайте растение достаточно обильно, но при этом не заливайте его, ведь это только навредит!

Полив производится отстоянной водичкой комфортной температуры. В жаркие летние дни поливать кустик можно 2 раза в сутки, но в зимний период полив сокращается.

к содержанию ↑

Почвосмесь и емкость

Подходящий почвогрунт можно приобрести в садоводческом магазине, в нем уже есть весь набор необходимых компонентов и нет вредоносных микроорганизмов.

Однако земляную смесь можно приготовить самостоятельно и в домашних условиях, но ее перед посадкой придется обеззаразить марганцевым раствором.

перец чили в домашних условияхВозьмите 2 части биогумуса и одну часть кокосового волокна. Также можно смешать 2 части обычной садовой почвы с песочком и перегноем (каждый по 1 части). Еще одна версия — песок, торф, биогумус и глина в соотношении 1:1:2:1.

Для выращивания рассады перца можно взять маленькие горшочки или пластиковые стаканчики, однако подойдет тара и побольше. Только в последнем случае, когда ростки проклюнутся, нужно будет оставить самые сильные среди них, а другие аккуратно удалить.

В качестве постоянного контейнера подойдет не сильно высокий широкий горшок объемом от 2 литров. Глубина емкости должна быть небольшой, чтобы верхняя часть растения развивалась быстрее, чем корневая система.

Обязательно позаботьтесь о дренажном слое на дне тары для выращивания, для этого воспользуйтесь керамзитом или битым кирпичом.

к содержанию ↑

Подготовка семян и посадка

как вырастить перец чилиВ процесс подготовки посадочного материала входит его замачивание в марганцевом растворе на 20-30 минут. Семена перчика желательно прорастить перед высадкой в почвогрунт, это ускорит процесс выращивания.

Для этого возьмите салфетки и смочите их, а между ними поместите семечки. В таких условиях в тепле семя должно находиться 3-5 дней, салфеточки нужно периодически увлажнять при пересыхании.

Когда семена проклюнуться, их можно будет сажать в почву. Если не пользоваться методом проращивания семян, то всходы могут появиться только через 3-4 недели.

А вот предварительно пророщенное семя прорастает из грунта через пару недель.

Итак, приступаем к посадке. В подготовленную почву высаживаем семечки перца на 0,5-1 см в глубь, интервал между ними должен составлять не менее 4-5 см.

В конце высадки немного орошаем почвогрунт так, чтобы не смыть семя. Накрываем контейнер пленкой и ставим его в тепло, но не на прямые солнечные лучи.

В полиэтилене желательно проделать небольшие отверстия для доступа воздуха. Грунт нужно периодически увлажнять, чтобы почва сильно не пересыхала.

к содержанию ↑

Дальнейший уход за перцем

Когда ростки проклюнуться, то теплицу снимаем и ставим горшок в хорошо освещенное место. Перед этим можно закалить растеньица, поместив их на пару дней в температуру 17-18 градусов.

Свет необходим для наращивания лиственной массы, при нехватке освещения стебли сильно вытягиваются и слабеют, поэтому не стоит забывать об искусственной досветке.

Когда у ростков появится 2-3 пары листиков, то их можно пересаживать в постоянную тару. При пересадке у молодого растения удаляется треть или четверть корневища, чтобы потом оно лучше разрослось. Далее переходим на стандартный уход, не забывая о регулярном поливе и подкормке.

В период цветения нужно аккуратно встряхивать кустики для хорошего опыления.

перец чили как посадитьДля домашнего выращивания лучше всего подходят самоопыляющиеся сорта (Первенец Сибири, Ласточка, Пупсик, Остров сокровищ).

Если растение сильно выросло в длину, то верхушку прищипываем, это повысит урожайность. Период плодоношения у перца наступает в зависимости от сорта.

Каждый год кустик пересаживают в свежую почву, длительность его жизни — 4 года.

Теперь Вы знаете, как вырастить перец чили дома. В этом деле нет ничего сложного, нужно только ваше время и внимание к растению, тогда вы получите наилучший результат.

Удачи и хорошего урожая!

Похожие статьи:

Смотрите также

огурцы на подоконнике

Лучшие сорта огурцов для выращивания на подоконнике

Многие люди желали бы сбежать от суеты большого города в тишину природы, в деревню или …

Рассада помидор для балкона

Рассада помидор для балкона и правильный уход

Главное условие хорошего урожая томатов – рассада помидор для балкона, выращенная по всем правилам.Содержание: Правильная …

  • Терпугова Елена

    Спасибо за статью! Очень полезная! Я как раз задалась такой целью — завести перчик у себя на окне. Здесь все очень доступно написано! Как раз для чайников, как я. И видео в конце статьи хорошее. Пошла сажать!)

  • Volha Ivanova

    Никогда бы не подумала, что перец чили можно вырастить дома, да еще на подоконнике. У меня бабушка постоянно занимается выращиванием… только вот что-то несложное, зеленый лук например. А я думаю что можно еще интересное вырастить, и вот наткнулась на перец чили. Меня как любительницу всего острого, это очень заинтересовало)) Перец очень полезный, спасибо что расписали это в статье, а то о некоторый его действиях я даже не догадывалась. В выращивании думаю ничего сложного, всё очень понятно подробно объяснили. И видео хорошее. Круто, прям нарадоваться не могу. Короче, попробую сделать, а потом бабушке моей расскажу)

  • Олег Квривишвили

    Статья действительно полезная во всех отношениях. Даже не смотря на то, что перчик не особо прихотлив, и с удовольствие растет на подоконнике, все таки необходимо знать все нюансы его выращивания. Кстати сказать, имею опыт выращивания пищевых растений в квартире, в том числе и перчика. В прошлой зимой, например, вырастил на подоконнике два кустика перца сорта Огонек. Это с такими маленькими, но очень жгучими плодами. Один горшок за ненадобностью отнес на работу, так коллеги были просто в восторге. Целая очередь выстроилась за семенами. Можно конечно купить готовый перчик чили в магазине или на рынке, можно вырастить его и в огороде а затем засушить на зиму, но в том чтоб среди зимы сорвать свежую перчинку прямо с куста, есть свое неповторимое эстетическое наслаждение.

  • Александр Близнюк

    У меня на кухне чили растет. Десяток растений в одном горшке. Выращиваю с весны, садил просто семена, летом уже собирал первый урожай. Перец самоопыляющийся дает урожай и сейчас, зимой. Цветет маленькими белыми цветочками, красиво. Из статьи узнал, подкормка ему нужна, куплю обязательно. При приготовлении первых, да и мясных блюд, всегда его добавляю.

greeninhouse.ru © Copyright 2017, Все права защищены - 4 ч ГК РФ "Интеллектуальная собственность".